Asistente de Aseguramiento de Calidad | LURIN - Titulado con Experiencia Mínima de 2 Años - LURIN O Distritos Aledaños

Requisitos:
Carrera culminada y titulado en : Ingeniería de Industria alimentaria, Ingeniería Agro industrial, Ciencia y tecnología de los alimentos
Experiencia comprobada de al menos 2 años en cargos similares en planta de alimentos.
Excelentes capacidades de organización y de liderazgo.
Dominio de MS Office. Conocimiento en HACCP, BPM, Inocuidad
Deseable : Vivir en Lurin o distritos aledaños
Actividades a realizar:
- Llevar a cabo y/o implementar controles que aseguren estándares de calidad e inocuidad en las diferentes áreas y etapas de los procesos productivos.
- Coordinar muestreos de análisis externos programados en el sistema de aseguramiento de calidad implementado y/o solicitudes especiales de clientes.
- Coordinar los servicios de calibración para los equipos que corresponda, según frecuencia descrita en programa de calibración de equipos.
- Verificar en planta la implementación de mejoras aplicadas o cambios en los procesos productivos determinadas de forma previa en análisis de causas, reclamos de clientes u otros.
- Llevar a cabo las evaluaciones sensoriales para los estudios de vida útil.
- Seguimiento al programa de fumigación y uso de plaguicidas en invernaderos.
- Gestionar y supervisar el programa de control de plagas de las instalaciones de la planta.
- Revisión de las etiquetas elaboradas para la rotulación de los productos en proceso.
- Dar cumplimiento a la normativa legal vigente respecto a los derechos y deberes de los trabajadores, haciendo respetar lo establecido en Reglamento Interno y contratos de trabajo.
- Mantener actualizado el sistema de gestión de calidad implementado, e implementar lo pendiente, de acuerdo a legislación vigente y exigencias comerciales (BPM y HACCP)
- Capacitar y evaluar al personal involucrado en el sistema de calidad implementado.
- Liderar auditorias internas (planta) y externas (proveedores)
- Verificar la implementación de acuerdos tomados con clientes y autoridades gubernamentales.
- Controlar en planta el cumplimiento de especificaciones de materias primas y productos terminados.
- Verificar el cumplimiento de los programas de control de materias primas y productos terminados con laboratorios externos.
- Desarrollo de fichas técnicas.
- Supervisión de almacenes (rotación de mercadería, orden, etc)
- Cualquier otra función relacionada con el puesto de trabajo y solicitada por su jefatura directa.
Ofrecemos:
Ingreso a planilla desde el primer día.
Beneficios de ley MYPE.
Trabajo presencial de L- S.
Opción de afiliación a EPS



CONDICIONES DEL EMPLEO
Jornada laboral: Tiempo Completo
Tipo de empleo: Trabajo Fijo
Salario: PEN 1,300.00 - 1,500.00 Mensual
Cantidad de vacantes: 1


REQUERIMIENTOS
Experiencia Mínima: 2 años
Estudios Mínimos: Bachiller
Sexo: Indistinto
Conocimientos Informáticos: BPM, Documentación De Procesos, Email, MS Office, SISTEMAS OPERATIVOS