Jefe de Planta | Rubro de Restaurantes - Arequipa

Requisitos:
2 años de experiencia en el rubro de restaurantes o alimenticio, con personal a cargo.
Titulado en Ing. Industrial o Ing. En industrias Alimentarias.
Office nivel Intermedio.
Actividades a realizar:
- Coordinar y proyectar los pedidos de la materia prima con el Encargado de Logística junto a los proveedores para el abastecimiento diario en todas las sucursales y su respectiva distribución.
- Recepcionar y registrar la materia prima de acuerdo a los estándares establecidos para garantizar la calidad de los productos brindados a los clientes en las diferentes sucursales.
- Supervisar la limpieza, preparación y condimentación de la materia prima para cumplir con los estándares de preparación.
- Realizar inventarios de las cantidades de la materia prima para el área de logística.
- Controlar el stock de insumos de planta y sedes para garantizar la continuidad de la producción.
- Supervisar al personal a cargo garantizando el correcto funcionamiento y producción de toda la planta.
- Supervisar que la Planta cumpla con los estándares de limpieza y salubridad con la finalidad de garantizar las condiciones óptimas para el manejo de la materia prima e insumos, así como las inspecciones de las diversas instituciones supervisoras.
- Otras que le asigne su jefe inmediato.
Ofrecemos:
Remuneración acorde al mercado
Ingreso a planilla desde el primer día
Alimentación



CONDICIONES DEL EMPLEO
Jornada laboral: Tiempo Completo
Tipo de empleo: Trabajo Fijo
Salario: PEN 1.00 - 2.00 Mensual
Cantidad de vacantes: 1


REQUERIMIENTOS
Experiencia Mínima: No especificado
Sexo: Indistinto