Supervisor de Operaciones | para Restobar - Lima

Requisitos:
· Estudios universitarios en Administración de Empresas Hotelería, Gastronomía y otras afines.
- Experiencia mínima tres años
Supervisando cadena de restaurantes.
· Ideal, más de 3 años en el sector gastronómico.
· Manejo de herramientas informáticas a niveles intermedios.
Actividades a realizar:
Responsable de supervisar y controlar las actividades de las tiendas asignadas y del personal a su cargo, además de cumplir con las actividades encomendadas por el jefe inmediato, para lo cual debe: Efectuar las actividades recurrentes detalladas a continuación:
- Evaluar el rendimiento del personal operativo y administrativos de las tiendas asignadas
- Cumplir con el Checklist Operacional de tiendas
· Analizar e implementar en coordinación con Marketing nuevas tácticas de venta.
· Realizar charlas informativas al personal operativo.
· Asegurar la operatividad (abastecimiento de insumos y personal requerido) de las tiendas desde la apertura hasta el cierre.
· Elaborar y presentar informes (acciones correctivas y oportunidades de mejora) a la Jefatura de Operaciones.
- Capacitaciones a los administradores y personal de tienda.
- Capacidad analítica
- Planificación y organización
- Flexibilidad
- Innovación
- Solución de problemas
- Liderazgo
- Desarrollo de personas
- Orientación al logro
- Comunicación efectiva
Ofrecemos:
· Salario de acorde al mercado, gastos de movilidad
- De preferencia con movilidad 



CONDICIONES DEL EMPLEO
Jornada laboral: Tiempo Completo
Tipo de empleo: Trabajo Fijo
Salario: PEN 3,000.00 - 6,000.00 Mensual
Cantidad de vacantes: 2


REQUERIMIENTOS
Experiencia Mínima: No especificado
Sexo: Indistinto